O Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC) da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP) foi mat\u00e9ria de destaque no site oficial do Governo de S\u00e3o Paulo ao lan\u00e7ar um novo site dedicado a divulgar textos e v\u00eddeos com informa\u00e7\u00f5es de prote\u00e7\u00e3o contra a COVID-19 e como manter a sa\u00fade durante o distanciamento social.<\/p>\n\n\n\n
Coordenado por Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco, Eduardo Purgatto, Jo\u00e3o Roberto Oliveira do Nascimento e Mariza Landgraf, a p\u00e1gina do FoRC traz dados sobre a rela\u00e7\u00e3o entre o consumo de determinados alimentos e a COVID-19, al\u00e9m de mat\u00e9ria sobre assuntos variados, como detalhes da pandemia.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAp\u00f3s o primeiro texto, em que abordamos os cuidados com os alimentos em tempos de coronav\u00edrus, os pesquisadores associados come\u00e7aram a produzir uma s\u00e9rie de materiais relacionados \u00e0 pandemia, sob perspectivas diversas e relacionadas com suas \u00e1reas de trabalho. Para dar mais visibilidade ao conte\u00fado e facilitar o acesso dos leitores, reunimos tudo em um \u00fanico lugar\u201d, contou a professora Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco \u00e0 Ag\u00eancia Fapesp<\/a>.<\/p>\n\n\n\n H\u00e1, ainda, conte\u00fado em parceria com a Mauricio de Sousa Produ\u00e7\u00f5es, relacionado \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de cartilhas sobre o uso de m\u00e1scaras.<\/p>\n\n\n\n